https://flowwow.com/blog/novogodnee-menyu-na-2024-god/
Вы уже придумали, что приготовить на Новый год? Судя по тому, что пишут астрологи про Зеленого Деревянного Дракона, меню на новогодний стол — 2024 должно немного отличаться от предыдущих, ведь этот восточный чревоугодник не приемлет консервов, продуктов быстрого приготовления и даже копченостей. Некоторые новогодние рецепты придется немного переиначить, чтобы угодить символу года.
...
Что должно быть на столе в год Дракона?
В этом году все блюда на новогодний стол должны быть сытными, изысканными, не на скорую руку: Зеленый Дракон — большой гурман и ценит сытную трапезу. Его фавориты среди продуктов — свежее мясо и рыба, в меньшей степени птица. Хорошая идея — приготовить на новогодний стол сытные мясные закуски, а вот нарезки из колбас и салаты с консервами лучше оставить до следующего случая.
...
Символ года как бы намекает, что пора в этом году приготовить любимое блюдо по новому рецепту.
Ну раз такое дело, то предлагаю не мучиться с селедками, надевая на них шубу.
Поверьте, соленые грузди в той же самой шубе - очень вкусно. Впрочем - груздей не испортит даже шуба...